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TARTUFO UNCINATO FRESCO

00019
€45,00
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Tuber Uncinatum Chatin

Raccolta: da metà settembre al 31 Dicembre.

E molto simile al Tuber aestivum Vitt., ma ha un profumo più intenso ed un colore della gleba nocciola scura quasi cioccolato.

Si può utilizzare sia crudo che cotto.

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